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Mélangeurs et Pétrins pour l'agroalimentaire

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BV42

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Batteurs Mélangeurs à variation de vitesse

Cette gamme de batteurs de 10 à 60 litres, destinée à la restauration, aux traiteurs et à la pâtisserie, répond précisément à vos besoins en termes de puissance, d'hygiène, d'ergonomie et de sécurité. Elle vous permet d'exprimer tout votre savoir-faire grâce à la variation de vitesse régulée par un variateur de fréquence à 20 positions.

La transmission directe de la force du moteur à l'outil est faite par une large courroie poly V extrêmement robuste et silencieuse (niveau sonore inférieur à 70dB). La montée et descente de la colonne sont assistées par un vérin à gaz.

Chaque batteur de la gamme est livré équipé d'une minuterie digitale à 2 fonctions, d'une cuve inox et de 3 outils (spirale, palette, fouet à brins inox). De nombreuses options (roulettes, chauffage, réduction, chariot...) viennent compléter l'efficiacité de ces batteurs robustes et précis.

 

  • châssis en acier peint, capot en ABS
  • cuve inox et grille inox de sécurité  amovible ou rotative
  • variation de vitesse par variation de fréquence 20 positions
  • sous face du planétaire en inox
  • carter inox de série sur colonne pour 30L, 40L, 60L
  • minuterie digitale 2 fonctions (décompte ou permanant)
  • démarrage progressif de l'outil
  • sécurités de présence et de position de cuve et de grille

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Autres produits de la gamme

Fiche Technique disponible

Fiche Commerciale disponible

Réf. Capacité Puissance Tension / IP Réductions Pictogramme Pictogramme
BV 12 10 litres 0,55 kW 220 V / IP 54 Fiches_Techniques/Boulangerie/francais/bv_12_-_fr_-_2011.pdf Fiches_Commerciales/batteur_bv2_2007.pdf
BV 22 20 litres 0,75 kW 220 V / IP 54 10 litres Fiches_Techniques/Boulangerie/francais/bv_22_b__et_h_-_fr_-_2011.pdf Fiches_Commerciales/batteur_bv2_2007.pdf
BV 32 30 litres 1,5 kW 380 V / IP 54 20 litres Fiches_Techniques/Boulangerie/francais/bv_32_-_fr_-_2011.pdf Fiches_Commerciales/batteur_bv2_2007.pdf
BV 42 40 litres 1,5 kW 380 V / IP 54
  • 10 litres
  • 20 litres
Fiches_Techniques/Boulangerie/francais/bv_42_-_fr_-_2011.pdf Fiches_Commerciales/batteur_bv2_2007.pdf
BV 62 60 litres 1,8 kW 380 V / IP 54
  • 20 litres
  • 40 litres
Fiches_Techniques/Boulangerie/francais/bv_62_-_fr_-_2011.pdf Fiches_Commerciales/batteur_bv2_2007.pdf