Boulangerie / Pâtisserie Artisanale : modèles de pétrins, batteurs, mélangeurs…

Pour répondre aux besoins et exigences de la boulangerie et de la pâtisserie artisanale, VMI ne cesse de développer et d'enrichir ses modèles de pétrins, batteurs mélangeurs ou encore élévateurs.

Pétrin à Axe Oblique cuve sortante

Pétrin à Axe Oblique cuve sortante

Productivité et Tradition

Pétrins à Axe Oblique cuve fixe

Pétrins à Axe Oblique cuve fixe

Le pétrissage à la française

Pétrins MAHOT

Pétrins MAHOT

La tradition par excellence

Pétrins à Spirale cuve fixe

Pétrins à Spirale cuve fixe

La rapidité et la logeabilité

Batteurs

Batteurs

La puissance et la souplesse

Elévateurs

Elévateurs

Automatisation, ergonomie

Machines à Levain

Machines à Levain

La facilité et l'hygiène

Batteurs Mélangeurs pour collectivités

Batteurs Mélangeurs pour collectivités

La précision et la souplesse

Mélangeurs à Axe Oblique pour CHR

Mélangeurs à Axe Oblique pour CHR

La protection des ingrédients

Elévateurs de cuves

Elévateurs de cuves

Berto by VMI