Mélangeurs et Pétrins pour l'agroalimentaire
Boulangerie Pâtisserie Industrielle
Carrousel rotatif
Carrousels rotatifs
VMI propose depuis de nombreuses années des systèmes de pétrissage automatisés par batch. Conçus pour offrir aux industriels des niveaux de productivité élevés (de 500 kg à 7 tonnes de pâte par heure), ces systèmes consistent à intégrer une batterie de plusieurs pétrins (qu'ils soient à axe oblique, à simple spirale ou à double spirale) en organisant et automatisant le passage des cuves d'un poste à l'autre, limitant ainsi au maximum les temps de non production.
Ensembles automatisés constitués d'un poste de dosage, d'un à six postes de pétrissage et éventuellement d'un poste de repos et d'un poste de transfert, les carrousels rotatifs de VMI consistent en un assemblage en étoile des différents postes. Cette configuration se caractérise tout particulièrement par son encombrement réduit et son extrême polyvalence.
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Fiche Technique disponible
Fiche Commerciale disponible
| Réf. |  |
|---|---|
| Systèmes par batches automatisés |
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