L'histoire de VMI

Notre histoire

VMI est sans doute l’entreprise qui peut se targuer, dans le monde du pétrissage et du mélange, de l’histoire la plus longue et la plus riche. Les pétrins et mélangeurs de VMI sont les fruits de décennies d’inventions et de développements dont nombre d’entre eux resteront à jamais des avancées majeures réalisées par des concepteurs qui auront marqué leurs époques. Les hommes et femmes du VMI d’aujourd’hui mettent tout en œuvre pour que ces belles histoires se perpétuent et que nous soyons demain encore capables d’accompagner artisans et industriels dans leur quête de mélanges de qualité incomparable.

Raisons Sociales et Marques

En bleu, la filière Boulangère I En rouge les autres filières

1845
Création de la marque MAHOT, par Mr Mahot à Ham dans la Somme
1913
Création des Etablissements SUDRY à Nantes, rachetés par HERSAN, dépositaire de la marque PHEBUS
1920
Création des Etablissements REBUFFE, dépositaires de la marque REX, qui seront acquis par la suite par l’entreprise BIOLAC dans la Sarthe
1945
Création à Montaigu (Vendée) des Etablissements HERVOUET-PAUVERT, entreprise de mécanique générale, sous-traitante des donneurs d’ordres locaux
1947
Création de l’Entreprise RAYNERI par Monsieur et Madame Rayneri
1960
Les Etablissements HERVOUET-PAUVERT prennent le nom de VENDEE MECANIQUE
1975
Création de l’entreprise EURO MACHINES à Décines (Rhône), elle-même fusion de BONNET-CALAD et SEVIN
1978
VENDEE MECANIQUE oriente son savoir-faire vers la fabrication de pétrins boulangers. C’est à cette époque qu’elle acquière les marques PHEBUS et MAHOT
1985
RAYNERI rachète EURO MACHINES
1985
L’entreprise prend pour raison sociale VMI (Vendée Mécanique Industrie) et est cotée en Bourse
1986
VMI acquière l’entreprise BIOLAC
1989
VMI rachète l’entreprise RAYNERI, spécialiste des mélanges industriels
1992
Fusion de VMI et RAYNERI. Toute l’activité de l’entreprise est à présent centralisée sur le seul site de Montaigu
1994
Le Groupe SUEZ devient l’actionnaire unique de VMI
1995
Création d’une filiale en Italie ; VBI
1996
VMI rachète EURO MELANGE
1998
Le groupe BRETECHE INDUSTRIE devient propriétaire de VMI
2007
Implantation de VMI aux Etats-Unis à travers la création de sa filiale VMI NORTH-AMERICA INC.

Des machines emblématiques

 

 

1845
Premiers pétrins MAHOT
1914
Premiers pétrins PHEBUS
1920
Premiers pétrins REX
1960
Agitateurs DYNABLOC
1965
Agitateur de laboratoire TURBOTEST
1980
Mélangeur 3 mouvements TRIMIX
1980
Premier pétrin à spirale VMI
1988
Système de pétrissage automatisé carrousel rotatif pour Nord Panification
Batteur planétaire 400 L pour SNSB
1989
Système de pétrissage automatisé carrousel linéaire pour Délices de la Côte de Lumière (futur Harry’s)
1990
Pétrin continu VERYMIX
1991
Système automatisé de pétrissage carrousel offrant la plus grande surface de stockage jamais réalisée pour Jacquet
1995
Emulseur horizontal en continu EHL
2001
Pétrin horizontal sous vide VERYMIX III
Premier pétrin batch à cuve refroidie
2003
Mélangeur 3 mouvements de laboratoire TRILAB
2004
Pétrin pour pâtes très hydratées AQUAMIX
2006
Fraseur FIRSTMIX pour pétrin continu
Pétrin à spirale cuve basculante refroidie FROSTMIX
2007
Agitateur relevable SUPERMIX II
2007
Système Automatisé de Fermentation Etagée (SAFE)