Mélangeurs et Pétrins pour l'agroalimentaire
Collectivités
Axoplus 95
Mélangeurs et Pétrins à Axe Oblique
L'AXOPLUS 95 PREMIUM vous permet de réaliser vos préaparations dans des temps très courts, protégeant les qualités physiques et gustatives de vos ingrédients.
Principe : la cuve inox entraînée, le pivot inox central, le bras inox 3 branches remontent les produits du fond de la cive, en les agitant sur eux-mêmes. Ce phénomène raccourcit le temps d'utilisation, protège les qualités des ingrédients et permet plusieurs rotations rapides.
Hygiène : la structure inox du châssis, la cuve inox, le bras inox, le capot en PETG alimentaire, la structure ABS sont d'un entretien facile. Le bouchon de vidange incorporé à la cuve ainsi que les roulettes à chape inox permettent de déplacer l'AXOPLUS 95 PREMIUM vers la laverie et de vidanger la cuve directement dans un caniveau.
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Fiche Technique disponible
Fiche Commerciale disponible
| Réf. | Capacité | Puissance | Tête Relevable | Entrainement Cuve | Options |  |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1032 | De 2,4 à 6 litres coulage | 0,5 kW | oui | non |
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| AXOPLUS 95 Premium | De 5 à 50 Kg de mélange (légumes, viandes, pâtes) | 2 kW | électrique | oui | Racleur de cuve amovible |
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| AXOPLUS 95 Evolution | De 5 à 50 Kg (spécial pizza et produits boulangers/pâtissiers | 2 kW | électrique | oui |
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