Mélangeurs et Pétrins pour l'agroalimentaire
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SPI 53
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Pétrins à Spirale
Reconnus pour leur capacité à pétrir une faible quantité de pâte par rapport au volume de leur cuve, les pétrins à spirale VMI sont parfaitement adaptés à la production de pains de tradition, de pains spéciaux et de viennoiseries. Ils offrent une grande diversité et souplesse d'actions aux boulangers qui en ont fait le choix, souvent en complément de pétrins à axes obliques.
Un moteur puissant, discret et une transmission optimisée assurant un pétrissage régulier et répétitif.
Une ouverture du capot qui facilite l'accès à la pâte.
Un tableau de commandes ergonomique et précis pour une prise en main rapide et une régularité d'opération.
Un faible encombrement pour se glisser dans les recoins les plus inaccessibles des fournils.
Des environnements inox pour l'hygiène et la facilité de nettoyage.
Autres produits de la gamme
Fiche Technique disponible
Fiche Commerciale disponible
| Réf. | Capacité | Puissance | Monte/ Baisse Tête | Entrainement Cuve | Versions |  |
|---|---|---|---|---|---|---|
| SPI 53 | De 1,6 à 27 Kg | 2,2 kW | Motorisé (option) | 2 vitesses |
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| SPI 63 | De 1,6 à 40 Kg | 2,2 kW | Motorisé (option) | 2 vitesses |
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