Mélangeurs et Pétrins pour l'agroalimentaire

Artisans Boulangers & Pâtissiers

SPI 280 EB

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Pétrins à Spirale à déversement

Ces pétrins à spirale, simples à installer et faciles à utiliser correspondent parfaitement aux productions de moyenne quantité. Le déversement de la pâte par basculement du pétrin ou de la cuve fournit des solutions véritablement opérationnelles. Couplés, deux modèles de même capacité permettent d'alimenter une trémie en alternance. Ces pétrins respectent strictement les règles de sécurité et d'hygiène en vigueur. Six outils disponibles en élargissent considérablement la plage de production. Alliant les performances des pétrins à spirale et la fonction d'élévateur de cuve, ces pétrins à pétrissage rapide sont particulièrement adaptés aux boulangeries semi-industrielles et aux fournils des grandes surfaces. La hauteur de déversement est fonction des conditions d'utilisation.

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Réf. Capacité Puissance Type de Déversement Hauteur de Déversement
SPI AS 120 De 2 à 45 litres coulage 6 kW Basculement latéral complet du pétrin (droite ou gauche)
  • 1200 mm (Table)
  • 1600 mm (Trémie)
  • 2000 mm (Trémie)
SPI AS 160 De 2 à 60 litres coulage 10,3 kW Basculement latéral complet du pétrin (droite ou gauche)
  • 1200 mm (Table)
  • 1600 mm (Trémie)
  • 2000 mm (Trémie)
SPI AR 160 De 2 à 60 litres coulage 10,5 kW Basculement hydraulique latéral complet du pétrin (droite et gauche) Réglable de 1200 à 2000 mm
SPI AR 200 De 3 à 80 litres coulage 10,5 kW Basculement hydraulique latéral complet du pétrin (droite et gauche) Réglable de 1200 à 2000 mm
SPI 220 EB De 2 à 45 litres coulage Basculement hydraulique frontal de la cuve De 1300 à 1900 mm
SPI 280 EB De 6 à 68 litres coulage 13 kW Basculement hydraulique frontal de la cuve De 1300 à 1900 mm