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Mélangeurs et Pétrins pour l'agroalimentaire

Boulangerie Pâtisserie Industrielle

Pétrins à Spirale vidange par le fond

Grâce à leur système de déchargement de la cuve par le fond, les pétrins à simple ou double spirale VPF de VMI réduisent considérablement l'encombrement de l'installation et offrent ainsi une solution pour les lieux de production confinés à hauteur sous plafond limitée.

Les pétrins VPF conservent tous les avantages des pétrins à spirale(s) industriels de VMI en termes de qualité et d'efficacité de pétrissage.

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Fiche Technique disponible

Fiche Commerciale disponible

Réf.	Capacité	Puissance Outil	Modèles
280	60 litres de coulage	13 kW 25 kW	AVI : simple spirale, verrouillage par double pinces hydrauliques DAVI : double spirale, verrouillage par double pinces hydrauliques
340	75 litres de coulage	13 kW 25 kW	AVI : simple spirale, verrouillage par double pinces hydrauliques DAVI : double spirale, verrouillage par double pinces hydrauliques
400	94 litres de coulage	17 kW 37 kW	AVI : simple spirale, verrouillage par double pinces hydrauliques DAVI : double spirale, verrouillage par double pinces hydrauliques
550	120 litres de coulage	28 kW 58 kW	AVI : simple spirale, verrouillage par double pinces hydrauliques DAVI : double spirale, verrouillage par double pinces hydrauliques
700	205 litres de coulage	39 kW 78 kW	AVI : simple spirale, verrouillage par double pinces hydrauliques DAVI : double spirale, verrouillage par double pinces hydrauliques