Carte d'Identité :

PICARDIE FOURNIL est une entreprise distributrice de matériel de boulangerie de la région amiénoise, membre du groupement C9. Elle est au service des artisans boulangers et pâtissiers de Picardie auxquels elle offre toute une gamme d'équipements de préparation, de cuisson et de conservation. Picardie Fournil est aujourd'hui l'un des distributeurs les plus importants en France. 

Plus d'informations sur http://pagesperso-orange.fr/picardie.fournil/

 Produits VMI distribués :

• Pétrins Axe Oblique boulangers Série 2002 (30, 45, 60 litres)
• Pétrins Axe Obliques MAHOT
• Pétrins Axe Oblique pâtissiers Série 1500 (10, 18, 24 litres)
• Pétrins à spirale (SPI 53, SPI 63, SPI FX de 10, 15, 24, 32 et 45 litres)
• Batteurs planétaires PH402, PH602, BV22
• Auto-fermenteurs

Contexte d'achat des solutions proposées par VMI :

PICARDIE FOURNIL est membre du groupement C9 qui chaque année, au nom de ses adhérents,  sélectionne et négocie auprès des fabricants de matériel une gamme d'équipement complet afin de répondre au mieux aux attentes de leurs clients artisans boulangers-pâtissiers.  PICARDIE FOURNIL est l'un des membres le plus actif du Club des Distributeurs créé par VMI afin de fédérer son réseau de distribution et d'en animer les relations commerciales.

Raisons principales des choix pour les solutions VMI :

1. Stabilité des interlocuteurs,

2. Santé financière de l'entreprise,

3. Stratégie claire,

4. Forte capacité d'innovation,

5. Qualité de l'équipement fourni,

6. Disponibilité et efficacité de l'équipe commerciale

Monsieur François Le Blanc, Président Directeur Général de la société PICARDIE FOURNIL :

« Sur un marché aussi compliqué que celui du matériel de boulangerie, la stabilité des interlocuteurs qui connaissent parfaitement le marché et les produits évite les erreurs. »

« L'entreprise  est saine (…). Elle n'a pas un nouveau PDG tous les 2 ans qui pourrait tout bouleverser sans vraiment connaitre les spécificités de ce marché. »

« VMI a une  stratégie  commerciale et marketing bien définie (Club des Distributeurs, politique tarifaire, promotions, challenges, prêt de machines pour les Portes Ouvertes) (…). Cette stabilité permet de mieux construire la relation fabricant distributeur. Peu  de fournisseurs de matériel ont une stratégie aussi claire.»

« VMI a toujours innové (…). C'est un plus pour les distributeurs. Sur un marché de renouvellement (…), l'artisan boulanger peut disposer d'une machine différente à chaque achat. L'innovation permet également de faire émerger de nouveaux besoins (santé, nettoyage, …). De ce fait, nos négociations  avec les boulangers ne s'effectuent plus uniquement que sur le critère du prix.  »

« Par rapport aux concurrents, VMI a un positionnement haut de gamme (…). L'équipement VMI a une bonne image auprès des boulangers.  Être distributeur des produits VMI  nous permet d'être reconnus comme interlocuteur crédible par les boulangers. Le distributeur peut s'appuyer sur l'image de VMI pour créer sa propre image. »

« Le commercial VMI est l'élément fédérateur de notre relation.  (…) Il participe aux journées portes ouvertes, est disponible pour former nos nouveaux commerciaux, intervient pour accélérer la résolution des problèmes techniques, et est très réactif pour répondre à nos questions (…) »