Magazine "Made in VMI-RAYNERI"
08/06/2010
Innovation
Introduction sous vide de poudres au cœur de l'émulseur
De nombreux procédés de fabrication de produits chimiques, cosmétiques, pharmaceutiques ou alimentaires mettent en œuvre la dispersion de matières solides sous forme de poudres au sein de phases liquides ou pâteuses. L'outil le plus répandu pour assurer ces émulsions est un rotor-stator à simple ou double cages.
VMI-RAYNERI a mis au point une innovation majeure permettant l'introduction sous vide des poudres directement au cœur de l'émulseur et se propose ainsi d'éliminer les inconvénients des émulseurs traditionnels :
- Dispersion immédiate des poudres dès leur introduction
- Aucun risque d'agglomération des poudres
- Aucun risque de projection des poudres à travers la phase liquide
- Réglage du niveau de vide simple et immédiat, indépendant du volume de produit dans la cuve
- Débit d'introduction des poudres accéléré
- Capacité de production améliorée
- Absence de tuyauteries de recirculation
- Absence de zones difficiles à nettoyer
En conclusion, il s'avère que la solution d'introduction sous vide au cœur de l'émulseur, telle que nous l'avons mise en œuvre, permet d'obtenir des dispersions et émulsions de bien meilleure qualité que celles traditionnellement obtenues par les systèmes conventionnels. Les mélangeurs équipés de cette nouvelle technologie, deviennent des outils de production performants, à la versatilité et productivité accrues.
Pour consulter L'Editorial
Pour consulter Savoir-faire : Détermination d'un mélangeur
Pour consulter L'avis des pros